Pancetta Dolce tesa a metà

Pancetta Dolce tesa a metà

24,40 €
Tasse incluse

Prevalentemente utilizzata in cucina è buona anche gustata a fette. Non deve essere troppo grassa, ma nemmeno troppo magra. La selezione comincia nelle fasi iniziali di lavorazione dei nostri suini. 

Concia:

Sale e pepe

Peso Stagionato:

1,8 kg. ca.

Stagionatura:

45 giorni ca.

 

Ingredienti: Carne suino (origine UE), sale, destrosio, saccarosio, antiossidante E301, conservante E252, E250, pepe nero macinato, aroma naturale.


VALORI NUTRIZIONALI
Calorie 530 kcal/2218 ki
Proteine 15,1 g
Grassi 52,2g di cui saturi:17,1 g
Carboidrati 1g di cui zuccheri:1 g
Sale 3,5 g
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